Acabei de ler no
Falando de Vinhos do João Filipe Clemente que morreu nesta madrugada o crítico gastronômico e expert em vinhos
Saul Galvão. Posso dizer que Saul Galvão foi a primeira pessoa que me despertou o interesse pelos vinhos através de sua coluna "Tintos & Brancos", que era publicada às sextas-feiras no Caderno 2 do Estadão, que posteriormente migrou para o caderno
Paladar, e que venho colecionando desde 2003. Não cheguei a conhecê-lo pessoalmente, mas fica aqui o meu agradecimento póstumo por conta de tudo que me ensinou.
